Konaklar Şehri KASTAMONU

Konaklar Şehri Kastamonu

EKONOMİNİN KALBİ HANLAR  (Şehir fotoğrafları için tıklayın >>>)

İpekyolu üzerindeki Kastamonu kuruluşundan bugüne ekonomik açıdan önemli bir merkez olmuştur. Bunu kent merkezinde yoğunlaşan tarihi hanlardan da anlamanız mümkün. Bu tarihi hanların birçoğu bugün hala kullanılıyor. Nasrullah Meydanı’nın batısında bulunan 1460 yılında yapılan İsmail Bey Hanı diğer adıyla Kurşunlu Han, yanındaki Aşir Efendi Han, Belediye Binası’nın sağında kalan Yanık Han, İç Terziler Sokağı’nda bulunan Cem Sultan Hanı ve İsmail Bey Külliyesi içinde bulunan Deve Hanı ilk fırsatta görebileceğiniz yerler. Bu hanların birçoğu hala tüccarlar tarafından kullanılıyor. Kimi satış yeri, kimi depo olarak kimi de sergi alanı olarak ekonomi çarkında yerlerini koruyorlar.

İsmail Bey Külliyesi içinde yer alan Deve Hanı ise bugün restaurant olarak hizmet veriyor. 1460 yılında yaptırılan Deve Hanı, kervancıların develerini bağladığı yermiş. Bugün bile han içinde develerin bağlandığı taşlar görülebiliyor. İsterseniz Kastamonu yöresine özgü yemekleri de yiyebilirsiniz. İsmail Bey Külliyesi içinde yer alan el sanatları sergi ve satış alanı da gezenlerin ilgisini çekiyor. Kanefçe örneklerinin yanısıra, el tezgahında yapılan dokumalar, kumaş üzerine taş baskı çeşitleri hepsi burada görülebilir.

Kastamonu yöresel yemeklerini tadabileceğiniz diğer önemli tarihi bir mekan da Eflanili Konağı. 1910’lu yıllarda yapılan bu tarihi konak 2005 yılından beri restaurant olarak hizmet veriyor. Gazipaşa İlköğretim Okulu yanında bulunandaki mekanın İşletme Müdürü Yavuz Emen, turistlerin kendilerine yoğun ilgi gösterdiğini söylüyor. Yörenin ünlü etli ekmeği başta olmak üzere hindi eti ve cevizle süslenmiş ünlü bandumayı da burada bulabilirsiniz.

Ayrıca katmer, gözleme ve cizleme çeşitlerini, ekşili pilavını tatmanızı öneririz. Ecevit, oğmaç, bulamaç ve tarhana çorbalarından sonra tatlı isterseniz ev baklavası, kaşık helva ve hasüde sizi bekliyor. Eğer uzun süre yemek beklemem hızlı ama lezzetli bir şeyler olsun diyorsanız Kastamonu’nun günlük yaşamına yeni katılan Barutçuoğlu Alışveriş Merkezi’nde bulunan Paşam FoodLand tam size göre. Hem tarihi hem kültürü ile Kastamonu Karadeniz’in coğrafi engellerini aşarak konuklarını bekliyor.

Diğer Kastamonu yazılarını görmek için tıklayınız >>>

hasseyahatdergisi